有限会社　松田青果店

こんにちは

今日は

猫の日（222　にゅあー、にゅあー、にゅあーだからかな？）

夫婦の日ですね

映画も安くなるんでしたっけ？


心地よい風が吹いてますね

週末は寒気が下りてくるようで気を付けないといけませんね


今日の市場には

県産のレッドキャベツ（紫キャベツ）



特徴をコピペ
～

葉の表面は紫色ですが葉肉は白色で

「レッドキャベツ」とも呼ばれます。

巻きがしっかりしていて、葉は少しかたく、サイズはやや小ぶり。

健康によいとされるアントシアニンが含まれています。

ただし、ゆでると色素が流れ出てしまうので生食がおすすめ。

甘酢に漬けてもおいしく色も鮮やかになります。



レッドキャベツのサワー漬けのレシピです

http://cookpad.com/recipe/2128249




良い一日を

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