てぃーだブログ › 有限会社 松田青果店 › 2013年02月

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2013年02月28日

いいものは

おはようございます

今日は

あの日本映画

「寅さん」シリーズ、最長シリーズ映画としてギネスブックに登録 (1983)

子供のころ、正月のこの映画が理解出来なくて

チャンネル変えてほしいと、心で叫んでいたのを覚えてますが

大人になってからは、日本のわびさびや人情など

そして、柴又にも行って、あのロケ地も見ると

気持ちが変わり、いい映画なんだと理解できたのを思い出します

さて

市場には

大東島産のジャガイモが沢山




おいしそうですよ

みつけたらGETしてくださいね


ジャガイモのレシピはこれ

http://cookpad.com/recipe/569389



良い一日を

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2013年02月26日

玉ねぎの香りが^^

おはようございます

今朝は雲が多い空だったんですが

太陽も見えますね

NEWSではイタリア総選挙

あの、モテモテのシルビオ・ベルルスコーニ前首相も出馬して

まだまだ、人気もあるんですね

日本なら、とても難しいと思いますが、お国柄なんでしょうか?

動向が、気になります(円高にもなりましたしね)


さて市場には

おいしそうな県産タマネギ



これで何作りましょうか


私の気持ちはこれ


http://cookpad.com/recipe/1321457



では良い一日を

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2013年02月25日

香りも大切^^

おはようございます

少しずつ、朝が明るくなるのが早くなってますね

YAHOOのTOPニュースで


日銀の白川方明(まさあき)総裁(63)の後任に、

元財務官でアジア開発銀行(ADB)総裁の黒田東彦(はるひこ)氏(68)

とのこと

難しいことはわかりませんが

景気が良くなればいいなと思う今日このごろです


さて市場には

徳島県産の柚子が入荷してます




コピペしました



ユズ(柚、柚子)は、ミカン科の常緑植物で、

柑橘類の一種です。中国揚子江上流が原産といわれている。

日本にはかなり古い時代に渡来し、

奈良・平安時代にはすでに植えられていたそうです。

山口県、徳島県には原生林がある。耐寒性が強く、また耐乾、耐湿性も強い。

北は青森県の海辺まで生息する。樹は直立性で枝梢にトゲがある。

ゆずの果実は、クエン酸、酒石酸、リンゴ酸を多く含む。

果皮には、たくさんのビタミンCが含まれ、

女性の肌荒れや冷え性に効果的です。果汁はカリウム、カルシウムも多く含みます。

とのこと

香りも食欲をUPしますよね^^

柚子を使ったレシピです

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/18005_%E9%B6%8F%E3%82%82%E3%82%82%E8%82%89%E3%81%AE%E6%BC%AC%E3%81%91%E7%84%BC%E3%81%8D%20%E3%82%86%E3%81%9A%E9%A2%A8%E5%91%B3.html




良い一日を

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2013年02月22日

にゅあーにゅあーにゅあー

こんにちは

今日は

猫の日(222 にゅあー、にゅあー、にゅあーだからかな?)

夫婦の日ですね

映画も安くなるんでしたっけ?


心地よい風が吹いてますね

週末は寒気が下りてくるようで気を付けないといけませんね


今日の市場には

県産のレッドキャベツ(紫キャベツ)



特徴をコピペ


葉の表面は紫色ですが葉肉は白色で

「レッドキャベツ」とも呼ばれます。

巻きがしっかりしていて、葉は少しかたく、サイズはやや小ぶり。

健康によいとされるアントシアニンが含まれています。

ただし、ゆでると色素が流れ出てしまうので生食がおすすめ。

甘酢に漬けてもおいしく色も鮮やかになります。



レッドキャベツのサワー漬けのレシピです

http://cookpad.com/recipe/2128249




良い一日を

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2013年02月21日

元気があれば、アゴも

おはようございます

今朝は元気な太陽が出ていましたね

元気といえば

アントニオ猪木さんが古希の御祝い報道がされていましたね

元気ですね、ほんとに

そして

WBCの選手発表

3連覇してほしいな

そして

市場には

鹿児島産のタンカン

沖縄の物とは違い

オレンジ色が鮮やかですね



おいしそう

見つけたらGETしてくださいね



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2013年02月20日

楽しみ^^

おはようございます

昨日のNEWSで

第五回沖縄国際映画祭のNEWSがやってましたね

NEWSには、ガレッジセール、宮川たま子ほか、

『地域発信型映画』に出演した肘井美佳さん、

青島あきなさん、古泉葵さん、江頭ゆいさん、倉田あみさんが登壇してました

期間は3月23日から3月30日

去年も少し覗きましたが

沢山の観客者が来場して

賑わってました

今年も楽しみですね

今日は冷えますので

暖かくしてくださいね

といことで

生姜がありましたのでUP



生姜のレシピで暖かくしましょうね


http://cookpad.com/recipe/2007765




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2013年02月19日

暖かいね

おはようございます

今朝は暖かいスタートですね

しかも湿気が高い

こんな日は、くせっ毛の方は大変ですね

私の妹も学生のころ、ドライヤーで格闘してました。


今日は何の日か調べたら

プロレスの日

これも格闘ですね^^


市場には

県産のカリフラワーが



丸々して美味しそう

今日は暑いのでシチューより

サラダに使ってくださいね


http://cookpad.com/recipe/384525



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2013年02月16日

沖縄そばにはコレ

こんにちは

昨日のNEWS驚きました

ロシアに隕石落下

しかも映像が・・・

まるで映画のように

実際、その場に居た方は、ゾッとしたことでしょう


さて、今日市場に

真っ赤な子



県産とうがらし

昔、甘いと思い口にして、悲惨な思いをしたことが


そしてコレ

コーレーグースの作り方

http://th69.exblog.jp/7431257

試してみてね^^


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2013年02月15日

お肉の匂い消し

こんにちは

今日は不安定な天気ですね

春一番名付けの日なんですね

もうすでに、春のような沖縄ですね

巨人キャンプもスタートして、沖縄はキャンプ真っ盛り

昔なら考えられない状況で

嬉しい限りです

さて

市場には

ミズナが入荷してました




ラジオでも旬なお野菜として

取り上げられてましたよ


そこでコピペ



アブラナ科でカロテンが豊富に含まれています。カロテンは、

体内で必要量だけビタミンAに変換され、皮膚や粘膜を健康に保ち、

さらに抗酸化性もあると言われています。また、みずなには、

ビタミンEやビタミンCも多く含まれ、カロテンと共に、

その抗酸化性を高めてくれます。

その他、カリウムやカルシウム、鉄、ビタミンKなども多く含みます。


また、水菜特有の香りや辛みは、肉や魚の匂い消しにもなります



とのこと

ミズナのレシピです


http://cookpad.com/recipe/1642404




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2013年02月14日

バレンタインデー

おはようございます

今朝は晴れて、いい気持ちでスタートです

今日は”バレンタインデー”

由来をコピペ



バレンタインデーあるいは

セントバレンタインズデー(英語: St. Valentine's day)は、

2月14日に祝われ、世界各地で男女の愛の誓いの日とされる。

もともと、269年にローマ皇帝の迫害下で殉教した

聖ウァレンティヌス(テルニのバレンタイン)に由来する記念日だと、

主に西方教会の広がる地域において伝えられていた。



とのことですが

今日は女性が、アプローチしやすい日ですね

アタックですね

そして、職場では、女性が男性陣にプレゼントされているところが

多いことでしょう(今日はダイエット禁止)

当社の女性陣も沢山の男性職員やお客様に手渡ししております

準備で大変だったかと思います




来月は、頂いた男性はきちんとお返ししなくちゃね

そして、告白された方は、いい結果になりますように^^



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2013年02月12日

甘ーい人参

おはようございます

今朝は雨が落ちていましたが

今は太陽が出ていますね

太陽は気持ちイイですね


今日はパンの日ですね

過去には

ソ連が人工衛星から有人の金星ロケット発射に成功(1961)

という出来事があったとのこと

技術進歩ってすごいですよね


さて市場には

県産人参が沢山入荷してます




甘い、県産人参で、シリシリーしてくださいね



今日はおきレシから、これ


http://www.okireci.net/recipe/3188/




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2013年02月09日

旧暦の

こんにちは

今日は旧暦に大晦日

来年も宜しくお願い致します(笑)

きっと、糸満漁港は大漁旗が挙げられているはずね

今日の市場においしそうなものが

県産ズッキーニ



調べてみました(コピペ)



ズッキーニはカロリーが低く、ダイエットにはオススメの食材です。

ズッキーニを使った代表的な料理の「ラタトゥィユ」は

ズッキーニやトマトなどの夏野菜を炒めて蒸し煮したものです。

油で炒めることで、ズッキーニに多く含まれるカロチンの吸収率をUPさせ

、体の免疫を強化し、風邪の予防や粘膜の保護に効果があります。

また、ビタミンBが血液の循環をよくし、

体に溜まった余分な水分を排泄してくれるので、

むくみ解消や血行促進によって美肌効果を発揮します。

女性の味方の食物繊維も含んでいるので、

他の夏野菜と一緒にたくさん食べたいものです。

是非、夏野菜料理「ラタトゥィユ」をお試し下さい。



ズッキーニのレシピ

http://cookpad.com/recipe/1520167

では来年も宜しくお願い致します




良い一日を

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2013年02月08日

宇宙人いるかな?

おはようございます

今朝は冷える一日になりそうですね

こんなNEWSが

16日に直径45メートルの小惑星が地球に接近し、日本時間16日未明、

静止衛星の軌道(高度約3万6千キロ)

よりも地球に近いところを通過すると米航空宇宙局(NASA)が発表した。

この大きさの天体としては、観測史上最も接近する見込みという。

地球に衝突する恐れはなく、研究者らは観測する準備をしている。

とのこと

見えるのかな?

昔、X-ファイルや宇宙ものの映画が好きではまっていた私

そして、小学生のころは、ピンクレディーのUFOが好きでした(笑)

晴れて、見れるといいな

さて、市場には

フェンネルが入荷してました




地中海沿岸が原産、草丈80cm~2mになる毎年育つ大型の多年草です。

茎葉やタネに方向があり、ハーブやスパイスとして利用されます。

日本には平安時代に入ってきて、江戸時代には栽培されていたと言われています。

完熟寸前の種を収穫しててんびに干したものを「茴香(ういきょう)」と呼び、

痰切りや胃の薬となります。

ヨーロッパでは咳止めや利尿に用いられるそうです



そこで今日はこのレシピ

http://cookpad.com/recipe/2099358




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2013年02月05日

でかいよ

おはようございます

今朝も暖かいスタート

半そでです

今日は田芋(たーんむ)の日ですね

沖縄で2は、たーち

 6は、むーち

その頭文字をとって

たーんむの日だそうです

田芋の農家さんの減ってますので

大事なきっかけになるといいな

さて

そして市場には

県産 鏡原大根

しかも、葉付きで花付(市場では滅多に見ないですね)



おいしそうですね

鏡原のお祭りで、まんまる大根も祭られてますね

http://takara.ne.jp/kagamizu/




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2013年02月02日

おきなわ食と花のフェスティバル




県内の食に関係する方々のお祭です

賑やかですよ
















  


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2013年02月01日

美味しいよ

こんにちは

今日は暖かいですね

のんびりしたくなる陽気です

過去にこんなことが

”マリリン・モンロー初来日”

だったそうです、凄い騒ぎだったのでしょうね



市場には今日こんな彼が

栃木産 生しいたけ



肉厚でぷりぷり

生しい茸のプリンスかも(良い過ぎ?)

栄養は下記のようで



淡の野菜。キノコ類特有の成分であるレンチナン(β-グルカン)は、

抗腫瘍作用があり、がんの発生・進行を抑える作用や、

風邪などへの抵抗力アップの効果もあります。をつける作用があります。

またキノコ類特有の成分であるエリタデニンには、

高血圧・高脂血症・肥満の予防効果があります



そして

生しいたけのレシピ

http://cookpad.com/recipe/1728939

おなか空いたなぁ


良い一日を

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